A hideg lánc tárolása a hőmérséklet-szabályozó berendezések használata, megfelelő hőmérséklet és páratartalom létrehozására, valamint az áru tárolására és tárolására. Csak az áru optimális hőmérsékleti és páratartalmú tárolóeszközei biztosítják a tárolóeszközök minőségét és teljesítményét, megakadályozzák a romlást, csökkentsék a veszteségeket.
A hideg lánc tárolása hűtési technológián és hűtési technológián alapuló kriogén tárolási folyamat is. Ha a hideglánc tárolási folyamat szabályozása nem elég pontos, az áruk minősége csökken, valamint a szerkezet változása, a színváltozás, az ütközés és az extrudálás, valamint a mikroorganizmus reprodukálása . Ezért javítani kell a hideg lánc tárolására, tárolására és szállítására és kezelésére, a hőmérséklet és páratartalom felvevőkészülék vagy a hőmérséklet és páratartalom monitorozó rendszer, a hideglánc-adatkezelési platform stb. Hatékony működési módját. Hatékonyan javíthatja és optimalizálhatja a hideg lánc tárolási folyamatát, és megfelelhet a vonatkozó előírásoknak és szabványoknak, hogy a vállalkozás működési költségek mellett működjön. A minõségellenõrzés és a minõségellenõrzés közötti legjobb egyensúly megtalálása a termékek minõségének teljes mértékû védelme és tartós értéknövelés érdekében.
1. A hideg lánc tárolására szolgáló egység és szabványosítás
A hideg lánc tároló rendszer elsősorban raklapokat és más egységeket, mindenféle állványt, kezelőberendezéseket, hőmérséklet- és páratartalom-figyelő rendszert és irányítási információs rendszert tartalmaz. Ez az alap a teljes hideglánc-szabvány meghatározásához, hogy egységesítse a rakodóegységet és a hideg lánc tároló egység integrált egységét, beleértve a rack csomagolási egységének méretét, a konzol méretét és egyéb támogató berendezéseket.
A hideg lánc tárolására nagy követelmény a tárolóeszközök és a tárolási környezet. A hideg lánc tároló rendszer tervezésében és kivitelezésében a hideg lánc dokkolóberendezések műszaki méretei közvetlenül kapcsolódnak a hideg lánc dokkolóegységek méretéhez, mivel a hideg lánc tároló egység nem szabványosítása és testreszabása, valamint integrációs egység, valamint a hideg lánc tároló létesítmények tervezéséhez és tervezéséhez szükséges alaptechnológiák száma. Az egyik forrása szerint közvetlen hatással van a tárolórendszer-megoldások megteremtésére, tervezésére és optimalizálására, a tárolóeszközök tárolókapacitására és a kezelőberendezések működési hatékonyságára, valamint a tárolás kezelésére és üzemeltetésére a harmadik fél hideg lánc vállalkozásokat. Ezért az egység megvalósítása és a hideg lánc tárolása szabványosítása csökkentheti a logisztikai rendszer teljes költségét, és optimális elosztást nyerhet a legjobb gazdasági haszonnal, és a hideg lánc tároló rendszere kielégítő szolgáltatást tud nyújtani az ügyfelek számára.
2. Vezérlő elemek hideg lánc tárolási környezetben
A hideg lánc tárolására szolgáló vezérlőelemek magukban foglalják a termék jellemzőit, a hideg lánc tároló berendezéseit, a feldolgozási technológiát és a működtetést.
a) A termékjellemzők ellenőrzési tényezői közé tartozik a nyersanyag minősége és a tárolási ellenállás. A különböző nyersanyagok tárolási hőmérsékleti feltételei, hűtési módszerei és egységcsomagolási követelményei eltérőek lesznek. A hűtött termékek minőségváltozása elsősorban a hőmérő hőmérsékletének szabályozható tartományától, a tárolt tárgyak hőmérsékleti hatásától, akár a felszíni hőmérséklet és a tárolt tárgyak belső hőmérséklete közötti hőmérséklet-gradienstől, valamint a a termékek minősége. Az adatok azt mutatják, hogy a normál hőmérsékletnek kitett élelmiszerek minőségi vesztesége 1 óra alatt megegyezik a fél évre tárolt minőségromlással -20 ° C-on.
b) A hideg lánc tároló berendezések ellenőrzési tényezői közé tartozik: a hideg lánc tárolóeszközének mennyisége és minősége, a raktár elrendezése és vezérlési módja, hőmérséklet- és páratartalom-figyelő rendszer, valamint az irányítási és üzemeltetési platform, az alacsony hőmérsékletű környezet és a tárolási és szállítási eszközök. A hideg tárolásra és hűtésre alkalmas hideg lánc tárolóeszköz kiválasztása annak biztosítására szolgál, hogy a hideg lánc tároló környezete megfeleljen a környezeti hőmérsékletnek, nedvességnek, gázösszetételnek, egészségnek és így tovább.
c) A feldolgozási feltételek vezérlő elemei: hideg lánc tárolási technológia szintje, csomagolási feltételek és tisztasági szint.
d) Az emberi állapot kontroll elemei: kezelési mód, expressz működés és élelmiszer-ellátás.
e) A hideg tárolás vagy fagyás hatásait befolyásoló tényezők magukban foglalják a tárolás biokémiai jellemzőit, a hűtési módot és a hideg tárolási körülményeket, például az oxigén és szén-dioxid arányát a hideg lánc tárolási környezetében annak érdekében, hogy lassítsák a friss termékek élettani és biokémiai reakciója, valamint a tárolt termékek élettartamának meghosszabbítása. Bizonyos tényezők egymáshoz kötődnek, például a hideg lánc tárolóeszköz-feltételei közvetlen hatással vannak a feldolgozási technológiára, a kezelési és üzemeltetési folyamatra.
A Jracking különféle raklapállványok, konzolos rackek, elektromos mozgatható rack-tároló rendszerek, mezzanine és platformok, transzferautomatikus tárolórendszerek, tolókapuk, hosszúkás polcok, szegecspolcok, rack-meghajtók, kartondobozok, rakodódobozok és egyéb kapcsolódó tárolóeszközöket.
A Jracking szigorúan alkalmazza az ISO9001, a FEM10.2.02, a SEMA és az AS4084-1993 szabványokat minden műveletben. A Jracking széles termékválasztékot kínál a megrendelés teljesítésének és anyagkezelési igényeinek teljesítéséhez: Teardrop raklapállvány, Dexion raklapállvány, Európai raklapállvány és egyéb munkagép. Függetlenül attól, hogy egy teljes raktár feltöltésére vagy egyetlen berendezésre van szüksége, a Jracking megoldást kínál Önnek.
